Valentinstagsmenü

Valentinstagsmenü

Für romantische Stunden

AMUSE GEUELE
Pumpernickel mit Creme Fraiche, Schnittlauch und Kaviar

ANTIPASTO
Süßkartoffel-Carpaccio mit Flusskrebsen, Vitello Tonnato, gegrilltes Gemüse, marinierte Sardellen und marinierter Hummer

PRIMO PIATTO
Risotto mit Rosenblüten und Crevettes

SECONDO PIATTO
Duett von Fisch und Fleisch bestehend aus Rinderfilet-Medaillons mit Trüffelsauce und Zanderfilet-Röllchen an Hummerschaum

DESSERT
Variation italienischer Dolci

65,00 Euro p. P.